Las 11 mejores sartenes antiadherentes para comprar en 2023

Jun 10, 2023

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¿Quién quiere tener problemas con la limpieza después de cocinar una excelente comida? Ésa es una de las muchas razones por las que a los consumidores les gusta usar sartenes antiadherentes. Se cocinan de manera uniforme y la limpieza es fácil porque la comida se desliza directamente de la superficie de cocción.

Transparency Market Research Inc. explica que el mercado mundial de utensilios de cocina antiadherentes tiene actualmente un valor de 19.500 millones de dólares y se prevé que crezca hasta 31.400 millones de dólares para 2031.

Si ve una etiqueta en los utensilios de cocina que dice "No contiene PFOA", es bueno. Los nuevos productos de cocina no contienen ácido perfluorooctanoico (PFOA), una sustancia química sintética que ayuda a que los productos resistan la adherencia. El producto químico, utilizado en envases y en muchos productos antiadherentes, está relacionado con problemas de salud, como cáncer de riñón, enfermedades de la tiroides, daño hepático y otros (a través de WebMD). Y la Agencia de Protección Ambiental exigió a las empresas que dejaran de usar el químico para 2015. La regla general es que cualquier sartén antiadherente fabricada después de ese tiempo es segura.

Actualmente, las sartenes antiadherentes suelen ser de cerámica, una sartén de metal con una capa antiadherente, o de teflón, que son sartenes de metal recubiertas con un acabado que contiene politetrafluoroetileno (PTFE). Ambos pueden soportar altas temperaturas (hasta 500 grados Fahrenheit para el teflón y más de 800 grados Fahrenheit para la cerámica) y duran más cuando se lavan suavemente a mano y se usan con utensilios no metálicos. En cuanto a la durabilidad, The Cookware Advisor explica que las sartenes de teflón tienden a durar seis veces más que las de cerámica.

Ahora que sabe qué considerar en una sartén antiadherente, siga leyendo para conocer nuestras selecciones de las 11 mejores sartenes antiadherentes para comprar en 2023.

No puedes equivocarte con la versatilidad de este juego de sartenes Anolon, que incluye una sartén de 10,25 y 12,75 pulgadas.

Las sartenes cuentan con aluminio anodizado duro de larga duración y pueden soportar hasta 400 grados Fahrenheit. Son antiadherentes, incluso para utensilios de metal, y prometen durar 80 veces más que la mayoría de los utensilios de cocina de cerámica. Anolon se lanzó en 1986 y ha sido pionero en lo que respecta a sartenes antiadherentes anodizadas duras. Tienen tanta confianza en sus sartenes que las garantizan de por vida.

Si el estilo es importante para ti, este juego de sartenes también es una victoria. Viene en cuatro colores, lo que ayuda a combinar funcionalidad y moda en su cocina. Estas sartenes están altamente calificadas y los críticos les otorgan 4.6 estrellas de 5. Los revisores dicen que las sartenes son fáciles de limpiar, tienen buena calidad, son duraderas y tienen asas de fácil agarre.

Compre el juego de sartenes Anolon Advanced Home de 10,25 y 12,75 pulgadas de Anolon desde $ 69,99.

Sueña con batir huevos o hacer un excelente salteado con esta sartén antiadherente Made In Cookware. Está diseñado para un restaurante de gran volumen, pero también es perfecto para uso del consumidor. Tiene un revestimiento de utensilios de cocina revestido de acero inoxidable de cinco capas con dos capas de antiadherente de calidad profesional.

Esta sartén es apta para horno hasta 500 grados Fahrenheit, tiene un asa que se mantiene fría y está disponible en tres colores. Tiene más de 12.000 reseñas y obtiene cinco estrellas. Los críticos dicen que es versátil, excelente antiadherente y tiene temperaturas constantes.

¿Aún no estás seguro de si deberías probar una sartén Made In? Considere esta reseña de Nancy Silverton, chef de Mozza y copropietaria de Mozza Restaurant Group: "Me encantan las ollas y sartenes Made Ins porque están bien hechas. Son gruesas, conducen el calor y tienen el tamaño adecuado. También me encanta la opción antiadherente para tortillas".

Compre la sartén antiadherente Made In Cookware de Made In Cookware desde $ 109.

No importa lo que esté cocinando, desde huevos hasta carne molida y más, esta sartén antiadherente de cerámica GreenPan Lima está preparada para la tarea.

La sartén, que viene con una espátula de bambú, presenta una superficie antiadherente de cerámica saludable. Los productos GreenPan tienen un revestimiento Thermolon que está hecho de dióxido de silicio, un material que proviene de la arena. Las sartenes resistentes a los arañazos pueden soportar altas temperaturas de hasta 850 grados Fahrenheit e incluso entonces, no liberarían vapores tóxicos porque no contienen productos químicos como PFOA, plomo y cadmio.

Los consumidores también pueden sentirse bien con el verde de GreenPan, ya que la empresa se enorgullece de ser respetuosa con el medio ambiente. Por ejemplo, su fábrica obtiene el 30% de su energía de sus paneles solares. Los revisores otorgan a la sartén Lima 4,6 de 5 estrellas y elogian su capacidad antiadherente y su fácil limpieza.

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¿Te sientes como un chef profesional en la cocina de tu casa? Ahora puedes conseguir herramientas culinarias como las profesionales. Ya sea que esté preparando tostadas francesas, cocinando mariscos o salteando verduras, esta sartén profunda antiadherente endurecida PRO de Le Creuset está lista para dorar, dorar y cocinar a fuego lento.

Esta sartén cuenta con un revestimiento antiadherente texturizado triple reforzado, que facilita tanto la cocción como la limpieza. Además, tiene asas ergonómicas que se mantienen frescas para una comodidad óptima. Apto para horno hasta 500 grados Fahrenheit, también es versátil para manejar diferentes estufas, utensilios de metal y también el lavavajillas. Nota: Se recomiendan utensilios de silicona y madera, y siempre se recomienda lavarse las manos.

¿Alguna vez has comprado utensilios de cocina con los dedos cruzados esperando que funcionen? Bueno, Le Creuset tiene una Promesa Pro de 90 días, que garantiza que le gustará el producto o le devolverán su dinero dentro de los 90 días.

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Si con frecuencia te frustran las sartenes que gotean cuando viertes salsas o quitas grasa, quizás quieras considerar esta sartén Zwilling Madura, que tiene bordes vertedores diseñados para una experiencia culinaria sin goteo.

La sartén de aluminio forjado está fabricada en Italia y está pensada para el uso diario. Tiene un revestimiento antiadherente de granito Duraslide de tres capas, lo que la hace 40 veces más duradera que las sartenes con revestimiento de PTFE antiadherente tradicional. Como muchas otras sartenes presentadas, tiene mangos que son ergonómicos y se mantienen fríos, es apta para horno hasta 300 grados Fahrenheit y se puede lavar en lavavajillas.

Los revisores le dan a la sartén 4.7 de 5 estrellas y la elogian como perfecta para huevos revueltos, tortillas, crepes y más porque se calienta de manera muy uniforme y la comida terminada se desliza fuera de la sartén con facilidad. Muchos críticos dicen que les encanta tanto esta sartén que compraron otra.

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Si está cocinando para uno o dos y necesita una sartén antiadherente, esta Tramontina PRO Serie 10 está diseñada para ese trabajo. Es lo suficientemente grande para cocinar un salteado o dorar un bistec, pero también es lo suficientemente pequeño como para revolver unos huevos o hacer una quesadilla.

La sartén antiadherente de calidad comercial, fabricada en Brasil con una aleación de aluminio de gran calibre, viene con una garantía de por vida. Está pensado para el uso diario, así que no temas usarlo para platos elaborados o sencillos. Se calienta rápidamente y se cocina de manera uniforme. Además, la sartén tiene un mango de acero inoxidable remachado y una cubierta de silicona extraíble para mayor comodidad y versatilidad.

Si bien la sartén es apta para lavavajillas y horno hasta 400 grados Fahrenheit, el fabricante recomienda usar utensilios de madera, silicona, nailon o bambú en lugar de utensilios de metal que puedan rayar. Esta sartén es un complemento asequible para cualquier utensilio de cocina.

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A veces solo necesitas una sartén pequeña para cocinar un huevo revuelto o un sándwich a la parrilla. Esta sartén GreenPan antiadherente de 5 pulgadas es linda y hace el trabajo. Es liviano, se cocina de manera uniforme y se limpia fácilmente.

También es un excelente precio, lo que la convierte en una sartén inicial perfecta para alguien que está aprendiendo a cocinar, o excelente para alguien que vive en un espacio pequeño, o para cualquiera que quiera agregar una sartén pequeña a su colección de utensilios de cocina.

Tiene un mango colorido envuelto en silicona, es apto para horno a 350 grados Fahrenheit y también apto para lavavajillas. También es digno de Instagram, ya que viene en tres elegantes colores: verde, verde menta, azul cielo y lavanda. Los críticos lo califican con 4,6 de 5 estrellas y dicen que es de alta calidad y de gran tamaño para cocinar platos pequeños.

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Con un juego de sartén antiadherente de dos piezas como este de All-Clad, estará listo para preparar muchos desayunos, almuerzos y cenas.

El fabricante recomienda cocinar huevos y pescado a fuego lento, sofreír a fuego medio y usar medio-bajo para otros artículos. Las sartenes son una excelente manera de recalentar alimentos en la estufa y también a temperatura media-baja.

Las cacerolas están hechas de aluminio anodizado duro con una base de acero inoxidable. Están acabados con tres capas de revestimiento antiadherente PTFE. Los mangos de acero inoxidable están remachados para que sean fáciles de sostener, y el diseño contorneado de la sartén facilita saltear y voltear los alimentos. Las cacerolas son aptas para horno hasta 500 grados Fahrenheit y se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se sugiere lavarlas a mano para mantener las cacerolas en buen estado a largo plazo.

Ambas sartenes tienen una garantía limitada de por vida y el juego obtiene una calificación de 4,6 de 5 estrellas. Los críticos dicen que las sartenes son de alta calidad, se calientan rápidamente, son fáciles de limpiar y duraderas.

Compre el juego de utensilios de cocina para sartén antiadherente anodizado duro HA1, sartén de 10 y 12 pulgadas de All-Clad desde $ 159,98.

Esta sartén profunda Sensarte es versátil. Ya sea que esté friendo tocino, haciendo crepes o cocinando un bistec, esta sartén antiadherente y ecológica puede cocinar su comida e impresionarlo con su lema "Menos aceite, más saludable".

La sartén resistente a los arañazos cuenta con tecnología de chorro de bolas que recubre la sartén con pequeños agujeros, lo que ayuda a mejorar su durabilidad, prolonga la vida útil de la sartén y reduce la necesidad de más aceite. Fabricada de aluminio fundido a presión y con tres capas de revestimiento antiadherente, la sartén también cuenta con un mango resistente al calor que es ergonómico para cocinar cómodamente.

No todas las sartenes antiadherentes de esta lista vienen con tapa, pero esta sí. Una tapa es una excelente opción para mantener el calor durante la cocción o después de cocinar cuando desea que su plato se mantenga caliente (a través de TastingTable).

Compre la sartén profunda con tapa Starlight Series de Sensarte desde $ 59,99.

Cuando compras una sartén antiadherente nueva, quieres asegurarte de que estás obteniendo el valor de tu dinero. Si bien esta sartén antiadherente T-Fal no cuesta mucho dinero, promete mucho valor.

Uno de sus diferenciadores característicos es la tecnología Thermo-spot, que se identifica por ese círculo rojo en el centro de la sartén, que indica cuando la superficie está precalentada. Esta sartén presenta el antiadherente de platino de la línea de productos, que se dice que es 10 veces más resistente que el revestimiento básico tradicional T-Fal.

El fabricante dice que el producto también durará hasta 12 años si lo usa cinco veces por semana. Son muchos panqueques, frittatas, pollo, pescado y verduras preparados en su sartén T-FAL.

Los revisores le dan a la sartén 4,7 de 5 estrellas y elogian su superficie antiadherente, su calentamiento uniforme y su fácil limpieza.

Compre la sartén antiadherente T-FAL Platinum de 12 pulgadas, colección Endurance de Target desde $ 27,99.

¿Necesitas una sartén para tortillas y otra al mismo tiempo para tortitas? Este juego de sartenes antiadherentes Calphalon está listo para el desafío del desayuno, así como para el almuerzo o la cena.

Estas sartenes antiadherentes anodizadas duras de primera calidad se consideran cinco veces más duraderas que las sartenes clásicas de Calphalon anteriores. Estos son aptos para horno hasta 450 grados Fahrenheit para que puedas pasar de la estufa al horno con facilidad. El mango largo se mantiene frío para que no te quemes al manipular la sartén. La limpieza también es muy sencilla. La sartén se puede lavar en el lavavajillas y se pueden utilizar utensilios de metal sin rayar la superficie antiadherente.

Estas sartenes altamente calificadas tienen 4.8 de 5 estrellas y los críticos elogian cómo distribuyen el calor de manera uniforme, son duraderas, tienen excelentes capacidades antiadherentes y son fáciles de limpiar.

Compre el juego de sartenes antiadherentes anodizado duro Premier, sartenes de 8 y 10 pulgadas de Calphalon a partir de $ 65,99.