Las 3 mejores tazas de viaje de 2023

Sep 07, 2023

Después de nuevas pruebas, reemplazamos nuestra elección anterior para conductores, la taza Contigo Autoseal Transit, por la taza de viaje Stanley Classic Trigger-Action. Busque la guía actualizada para publicarla pronto.

Las bebidas calientes son un alimento básico diario para muchos, y tan importante como la bebida es la taza de viaje que la mantiene caliente mientras viaja.

Después de casi 78 horas de investigación y pruebas durante los últimos cuatro años, todavía creemos que la taza de acero inoxidable Zojirushi SM-SC48 es la mejor taza de viaje para mantener sus bebidas calientes, evitar fugas y acompañarlo en cualquier viaje.

En nuestra última ronda de pruebas, Zojirushi mantuvo los líquidos significativamente más calientes que cualquier otra taza que probamos, incluso después de 8 horas en el duro ambiente de un congelador, y eso es importante si desea disfrutar de su bebida por más tiempo.

El Zojirushi SM-SC (o SM-SD o SM-SA en ciertos colores) ofrece una increíble retención de calor, facilidad de uso con una sola mano y una tapa con cierre a prueba de fugas.

La taza de acero inoxidable Zojirushi SM-SC es una excepcional taza de viaje con aislamiento al vacío que mantiene las bebidas calientes durante horas, incluso en ambientes fríos. Tiene un exterior bien diseñado, un interior de teflón antiadherente fácil de limpiar y un mecanismo de bloqueo de tapa infalible que puede operar con una mano. La taza es liviana y delgada, pero eso significa que es posible que no quepa cómodamente en algunos portavasos. El Zojirushi también es caro para una taza, pero después de años de pruebas a largo plazo, esta es la taza en la que más confiamos que no se derramará en una bolsa, y es difícil ponerle precio. (En realidad, ese sería aproximadamente el precio de un bolso nuevo, una computadora portátil, un teléfono y cualquier otra cosa que hubiera allí en ese momento). Está disponible en 12 onzas (SM-SC36) y 20 onzas (SM- SC60), así como el tamaño de 16 onzas (SM-SC48) que probamos. Zojirushi también ofrece tazas SM-SA y SM-SD, que son exactamente iguales a las SM-SC pero vienen en diferentes colores.

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Autoseal Transit de Contigo es una taza más ancha que puede caber mejor en los portavasos que nuestra mejor elección. No retiene el calor tan bien como el Zojirushi, pero a algunos les puede resultar más fácil beber y limpiar la tapa plana.

La taza Contigo Autoseal Transit es una taza muy diferente de la Zojirushi SM-SC, pero ofrece varias características que nos gustan. La tapa tiene menos piezas, es más fácil de limpiar y evita derrames con su botón Autoseal, que debe mantener presionado para mantener abierto el puerto para sorber. Además, la tapa plana no te golpeará la nariz ni se interpondrá en tu línea de visión mientras bebes como la tapa abatible de Zojirushi. Aunque el Transit no mantiene las bebidas tan calientes como el Zojirushi durante un largo período de tiempo, algunas personas podrían preferir esto (hemos escuchado quejas de que el Zojirushi mantiene las bebidas demasiado calientes en el pasado). La Transit es un poco más ancha que la SM-SC, lo cual es bueno si desea que su taza quepa más cómodamente en el portavasos de un automóvil o use dispositivos como un Aeropress, un gotero o un dispensador de té directamente con la taza, pero esto significa también es más pesado y voluminoso.

A la mitad del precio de la mayoría de las tazas que probamos, la taza Contigo SnapSeal Byron es una excelente opción económica si no planeas tirar tu taza.

La taza de viaje SnapSeal Byron de Contigo es una taza básica que pasó nuestras pruebas de fugas, es fácil de beber y de limpiar, y es lo suficientemente ancha como para caber cómodamente en los portavasos del automóvil. Nos gusta que sea fácil de usar (un botón emergente te permite beber de la taza) y fácil de limpiar. Al igual que la Transit, también tiene una empuñadura de goma, por lo que es más fácil sujetarla. Mantendrá las bebidas calientes durante horas a temperatura ambiente, aunque no tan calientes como nuestra mejor elección (funcionó tan bien como la Transit en nuestras pruebas de calor). Estaríamos nerviosos por tirar esta taza en una bolsa ya que la pestaña de la tapa no se cierra tan firmemente como nuestras otras selecciones, pero es una buena taza si no la tiras tanto.

El juego de limpieza de botellas OXO tiene un cepillo de pajita delgada y un cepillo de limpieza de detalles en forma de bucle, que es todo lo que necesita para mantener su taza de viaje impecablemente limpia.

Y no olvidemos que estas cosas necesitan una limpieza de vez en cuando. Es por eso que también tenemos una recomendación de cepillo para botellas cuando necesites limpiar la suciedad.

El Zojirushi SM-SC (o SM-SD o SM-SA en ciertos colores) ofrece una increíble retención de calor, facilidad de uso con una sola mano y una tapa con cierre a prueba de fugas.

Autoseal Transit de Contigo es una taza más ancha que puede caber mejor en los portavasos que nuestra mejor elección. No retiene el calor tan bien como el Zojirushi, pero a algunos les puede resultar más fácil beber y limpiar la tapa plana.

A la mitad del precio de la mayoría de las tazas que probamos, la taza Contigo SnapSeal Byron es una excelente opción económica si no planeas tirar tu taza.

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Durante los últimos cuatro años, hemos dedicado 60 horas a investigar tazas de viaje para mantener esta guía actualizada. Para esta actualización, yo (Anna Perling) pasé 10 horas investigando y comparando tazas de 12 marcas diferentes y cuatro minoristas importantes, y 18 horas probando 13 finalistas con nuestras mejores opciones. También hice un viaje a Target para ver cómo se sentían las tazas en la vida real.

Hablé con dos ingenieros sobre el diseño de tazas, el Dr. Hongbin (Bill) Ma, director del Centro de Gestión Térmica de la Universidad de Missouri y propietario de ThermAvant Technologies, y el Dr. Michael Dickey, profesor de ingeniería química y ambiental en North Universidad Estatal de Carolina. Para conocer las temperaturas ideales para beber café y té y cómo estas bebidas se descomponen con el tiempo, le envié un correo electrónico a Rachel Sandstrom Morrison, editora digital de la revista Fresh Cup. Rachel también se acercó a Michael Wise, director de café de Dapper & Wise y Q Grader con licencia (básicamente, un sommelier de café) para averiguar cuánto tiempo el café permanecerá realmente bueno en una taza de viaje.

Las tazas de viaje, como su nombre lo indica, son para personas que desean llevar bebidas mientras viajan. Además de ser portátiles, las tazas de viaje también conservan la temperatura fría o caliente durante varias horas para que puedas disfrutar de tu café, té o chocolate con el tiempo. En comparación con los vasos para llevar de papel o poliestireno o las tazas de cerámica abiertas, una buena taza de viaje ofrecerá un mejor aislamiento y también protegerá contra fugas o derrames. Si viajas, trabajas o viajas al aire libre, o simplemente quieres saborear bebidas durante más tiempo, una taza de viaje es para ti.

Si viajas, trabajas o viajas al aire libre, o simplemente quieres saborear bebidas durante más tiempo, una taza de viaje es para ti.

También puede ahorrar dinero y reducir su impacto ambiental tomando una bebida en una taza de viaje en lugar de comprarla mientras viaja. Según un informe de 2012, el estadounidense promedio gasta 1.092 dólares al año en café. Y según un informe de CNN de 2014, cada año se tiran más de 50 mil millones de vasos de papel (muchos vasos de papel están revestidos de plástico, lo que los hace no reciclables). Una taza de viaje ofrece soluciones ecológicas a ambos problemas.

Entonces, ¿qué pasa con los vasos, termos y botellas de agua aisladas, todos primos cercanos de la taza de viaje? Los vasos tienen puertos para sorber que no cierran tan herméticamente ni de forma segura como las tazas de viaje y tienen bocas más anchas para que puedas agregar cubitos de hielo; muchos también tienen pajitas para beber bebidas frías. Puedes consultar nuestra guía de vasos si este tipo de tazas son lo que estás buscando. En cuanto a los termos, la mayoría carece del tamaño delgado y las características de diseño de la tapa que hacen que las tazas de viaje sean portátiles y convenientes. Con un termo, en lugar de abrir la tapa para tomar un sorbo, tendrás que desenroscar la tapa y verter el líquido en un vaso abierto para beber. (Intente hacerlo mientras conduce. En realidad, no lo haga). Y las botellas de agua aisladas están diseñadas para mantener las bebidas frías y no tienen puertos para beber como las tazas de viaje (en cambio, a menudo tienen tapas de rosca que requieren dos manos). , o gorras deportivas que no son buenas para bebidas calientes).

Para nuestra actualización de 2017, buscamos en Internet nuevos artículos editoriales publicados desde nuestra última guía. Cook's Illustrated (se requiere suscripción) tiene una reseña de 2014 que consideramos, al igual que Outside Online. También analizamos reseñas de Your Best Digs y Good Housekeeping, y leímos cientos de comentarios sobre nuestras reseñas de tazas, botellas de agua y vasos existentes. Comparamos los 40 productos más vendidos de Amazon, Target, Walmart, Costco y REI, y revisamos las tazas que descartamos en 2016 para ver si alguna había sido actualizada o descontinuada. Luego nos aventuramos a Target para ver cómo se sentían realmente algunas de las tazas en nuestras manos. Basándonos en nuestras entrevistas e investigaciones con expertos, buscamos tazas que cumplieran con los siguientes criterios:

Aislado al vacío: Todas las tazas que consideramos tienen doble pared y están aisladas al vacío. El Dr. Michael Dickey, profesor de ingeniería química en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, explicó que las tazas con aislamiento al vacío proporcionan la mejor retención de calor: “El calor se transfiere por conducción. Piense en la transferencia de calor de su mano a la superficie. Pero si hay un espacio intermedio, como en el vacío, el calor no se transfiere tan rápido”. Hay muy pocos átomos para conducir el calor en el vacío, por lo que funciona especialmente bien como aislamiento.

Retención de calor: Una taza debe conservar la temperatura fría o caliente de una bebida durante el tiempo que indiquen sus especificaciones, y buscamos tazas con los tiempos de retención de calor y frío más prolongados. Ambos ingenieros con los que hablamos notaron que la mayor parte de la pérdida de calor se produce a través de la tapa y que es más probable que las tazas con tapas más anchas pierdan calor más rápido. Por esta razón, dimos preferencia a las tazas sin puertos para beber de boca abierta y ancha. Pero como algunas personas prefieren beber de un puerto para sorber más ancho, que se parece más a una taza de cerámica, incluimos algunas tazas de boca ancha en nuestras pruebas.

Acero inoxidable: La mayoría de las tazas de viaje están hechas de vidrio, cerámica, plástico o acero inoxidable. Preferimos el acero inoxidable porque es más duradero que el vidrio o la cerámica y retiene el calor mejor que el plástico. También es el mejor material para el aislamiento al vacío (y por lo tanto para la retención de calor). Cuando miras otras guías que se han escrito sobre el tema, incluida una extensa prueba de retención de calor realizada por Tested, las tazas que llegan a la cima son siempre de doble pared, aisladas al vacío y de acero inoxidable.

En ocasiones, las tazas de viaje vienen con un exterior de acero inoxidable y un interior de cerámica o vidrio. Probablemente esto se deba a que algunas personas piensan que el acero inoxidable afecta el sabor de las bebidas, pero no existe evidencia científica que demuestre este fenómeno. El problema de los interiores de cristal o cerámica es que se pueden romper con facilidad. Además, un número cada vez mayor de tazas revestidas de acero inoxidable ahora vienen con interiores electropulidos, lo que hace que sea menos probable que el acero retenga olores y sabores extraños. Nuestra púa tiene un revestimiento interior de teflón antiadherente, por lo que es muy fácil de enjuagar.

A prueba de fugas y derrames: Cuando colocas una taza en una bolsa o en un portavasos, su tapa no debe gotear. Las mejores tazas tienen dos mecanismos de sellado: el primero cubre el puerto para sorber y el segundo bloquea la tapa en su lugar para evitar que se abra. Con algunas tazas, debes mantener presionado un botón para abrir el puerto para beber, de modo que se selle automáticamente cuando lo sueltes. Este mecanismo de sellado automático evita derrames si tiras la taza.

Fácil de usar: Una taza de viaje debe ser fácil de usar. Esto puede parecer una tontería, pero algunas de las tazas que consideramos son más difíciles de manejar que otras. Si va a utilizar su taza mientras conduce o anda en bicicleta (no es que recomendamos hacerlo), definitivamente necesitará al menos una mano libre y probablemente ambos ojos. Una buena taza debe ser fácil de abrir y cerrar, así como de bloquear y desbloquear, con una sola mano. La tapa no debe bloquear completamente su visión mientras conduce ni golpearse la nariz cuando bebe, y debe ser fácil de desmontar para limpiarla.

Sin tiradores: Decidimos no probar tazas con asa por varias razones. Primero, son innecesarios: con una taza con aislamiento al vacío, no necesita preocuparse por quemarse la mano con el cuerpo de la taza. Las asas añaden peso adicional a un bolso o mochila y también pueden impedir que una taza quepa en un portavasos.

Tamaño: Algunas personas prefieren tazas más anchas que no hagan ruido en los portavasos, mientras que a otras les gustan las tazas más delgadas que ocupan menos espacio en mochilas o bolsos. Preferimos tazas más livianas porque son más fáciles de transportar y buscamos tazas que encajaran en los portavasos y que al mismo tiempo fueran lo suficientemente fáciles de sostener con una mano. También tomamos en cuenta cuán versátiles eran las tazas para preparar bebidas y si acomodaban goteros, Aeropresses, nuestro infusor de té favorito o dispositivos de preparación de una sola taza como las máquinas Keurig. Optamos por probar tazas con una capacidad de 16 onzas, que era el tamaño medio para la mayoría de las tazas que consideramos (una excepción que probamos solo tenía un tamaño de 18 onzas).

Durabilidad : Una taza no debe abollarse ni romperse cuando se deja caer desde una altura razonable ni debe comenzar a gotear después. La pintura o el revestimiento tampoco deben desgastarse después de la limpieza según las instrucciones del fabricante. Eliminamos las tazas con malas críticas que se quejaban de fugas, pintura desconchada o abolladuras.

Al diseñar las pruebas para esta actualización, consideré el desgaste diario que podría sufrir una taza de viaje en una variedad de escenarios del mundo real: en viajes en bicicleta, automóviles, trenes, barcos de pesca y más. Probé tazas para detectar fugas, las dejé caer y medí cuánto tiempo podían mantener las bebidas calientes en un ambiente frío. También los lavé a mano, les quité las tapas y los probé en portavasos y con varios dispositivos de preparación.

Primero, hice una prueba de fugas durante la noche. Llené cada una de las tazas de viaje con agua y varias gotas de colorante alimentario verde, las coloqué sobre una cama de toallas de papel y una lona en el piso de mi cocina (lo siento, compañero de cuarto) y las dejé toda la noche. Descalifiqué cualquier taza con una mancha verde en la toalla de papel de debajo por la mañana.

Para ver si las tazas goteaban al empujarlas en una bolsa, hice una prueba de agitación. Envolví tazas, todavía llenas de agua y colorante verde, en una toalla de papel y luego las metí en una bolsa de plástico. Puse la bolsa de plástico en una mochila y luego, canalizando mis días de Jazzercise en la escuela secundaria, toqué algunas melodías e hice 30 saltos de tijera, corrí durante 30 segundos y luego sacudí la bolsa con la mano durante 30 segundos (no recomendaría hacer esto después de desayunar, en caso de que realices tu propia prueba de taza).

Luego llené todas las tazas con agua al máximo de su capacidad, fui al estacionamiento de mi apartamento y dejé caer cada taza tres veces desde una altura de 4 pies. Eliminé las tazas que se rompieron o gotearon tras el impacto.

A continuación, investigué qué tan bien cada taza de viaje podía mantener el calor del líquido en su interior. Según Katie Carguilo, campeona de barismo estadounidense de 2012, y la Asociación de Cafés Especiales de América, la temperatura ideal para preparar el café (y el té negro) es de aproximadamente 200 °F, y la mejor temperatura para beber es aproximadamente de 145 °F a 155 °F. . Usando esas temperaturas como punto de referencia, puse a prueba el aislamiento de cada taza en un ambiente frío y hostil: mi congelador.1 Llené cada taza con agua a 200 ºF, las metí en el congelador y revisé la temperatura del agua cada hora. por ocho horas. Con los mejores, repetí esta prueba a temperatura ambiente.

También lavé a mano todas las tazas y leí sus manuales para aprender a desmontar y volver a montar sus tapas, a veces complicadas.

Para ver cuán versátiles eran los tamaños de tazas, intenté colocar las tazas en un portavasos de bicicleta y en los portavasos de un Hyundai Elantra 2010. Intenté poner un gotero y un Aeropress en cada taza, y medí cada abertura para ver si cabía nuestro té favorito. También pedí a varios empleados de Wirecutter que midieran la altura de sus Keurigs para tener una idea de si las tazas cabrían debajo de una cafetera monodosis. La mayoría informó de 6 a 7,5 pulgadas de espacio libre después de retirar la plataforma inferior.

El Zojirushi SM-SC (o SM-SD o SM-SA en ciertos colores) ofrece una increíble retención de calor, facilidad de uso con una sola mano y una tapa con cierre a prueba de fugas.

Zojirushi SM-SC es la mejor taza de viaje para mantener las bebidas calientes durante largos períodos de tiempo. Cuenta con impresionantes capacidades de retención térmica y tiene una tapa con cierre completamente a prueba de fugas. En comparación con tazas Zojirushi similares, la SM-SC es un poco más delgada y liviana, y más cómoda para beber. Esta taza viene en tamaños de 12, 16 y 20 onzas (SM-SC36, SM-SC48 y SM-SC60 respectivamente). Después de pasar cerca de 78 horas investigando y probando y considerando más de 98 tazas de viaje durante cuatro años, no tenemos ninguna duda de que esta es la mejor taza de viaje que puede conseguir.

El SM-SC tiene sellos resistentes y a prueba de fugas y un mecanismo de bloqueo simple en el que confiamos para mantener nuestras pertenencias secas. Simplemente cierre la tapa, coloque la cerradura en su posición y tendrá la garantía de que la parte superior no se abrirá cuando usted no lo desee. Aunque otras tazas, como Contigo Autoseal Transit y Avex ReCharge, se sellan automáticamente para evitar derrames, nos resultó más difícil usarlas con una sola mano, ya que tendrás que mantener presionado un botón para beber.

Las tazas de acero inoxidable de Zojirushi han seguido dominando la competencia en nuestras pruebas de retención de calor. Después de 8 horas en el congelador, el agua dentro del SM-SC estaba a 142°F, una disminución de 58 grados. A temperatura ambiente, la taza funcionó aún mejor: el agua midió 188°F después de 1 hora y 165°F después de 8 horas. Eso significa que obtendrá café bebible, caliente, a más de 140 grados ocho horas después de prepararlo, incluso cuando se almacene en un ambiente helado. (Sin embargo, si abres la taza con más frecuencia que una vez por hora, es posible que se enfríe un poco más rápido).

Después de pasar cerca de 78 horas investigando y probando y considerando más de 98 tazas de viaje durante cuatro años, no tenemos ninguna duda de que esta es la mejor taza de viaje que puede conseguir.

Las otras tazas Zojirushi que probamos, la SM-KHE (la versión anterior de esta taza) y la SM-LA (una opción de boca ancha con tapa de rosca) mantuvieron los líquidos tan calientes como la SM-SC durante el transcurso. de 8 horas en el congelador. Estas tazas también están bien construidas, pero preferimos la SM-SC sobre el resto de las tazas Zojirushi por su peso más liviano y su tapa más simple, que tiene menos piezas para limpiar. La tapa abatible del SM-SC también es más compacta que la del SM-KHE, por lo que oscurece un poco menos la vista. Pero si prefieres un Zojirushi diferente, creemos que todas son buenas opciones; También desglosamos las diferencias entre todas las tazas de Zojirushi en nuestra sección de competencia.

Zojirushi recomienda enjuagar sus tazas inmediatamente después de su uso y lavarlas a mano. Es bastante fácil limpiar el SM-SC usando un poco de jabón y ocasionalmente un cepillo para botellas cuando sea necesario. Puede desmontar completamente la tapa de plástico para eliminar cualquier olor o suciedad que pueda quedar alojada en lugares de difícil acceso, aunque puede ser difícil poner y quitar las piezas pequeñas de plástico de la tapa. El interior antiadherente también ayuda a prevenir olores y manchas, pero las instrucciones de la taza advierten contra el uso de leche o jugos de frutas en la taza. El revestimiento antiadherente está hecho de fluoropolímeros del tipo que se usa en el teflón, que no son dañinos para las personas, incluso si se ingieren.2 Si prefiere beber de un recipiente que no tenga un revestimiento antiadherente, es posible que prefiera el SM-KHE. el cual cuenta con un interior de acero inoxidable electropulido.

El SM-SC es duradero. Tuvo algunos rayones después de nuestras pruebas de caída, pero no más que las otras tazas que probamos (algunas de las cuales estaban abolladas, astilladas y rayadas mucho peor). Zojirushi respalda el aislamiento al vacío de sus tazas de acero inoxidable con una garantía limitada de cinco años y, en caso de que la tapa se rompa o se desgaste, Zojirushi vende todas las piezas de repuesto individuales en línea.

El SM-SC también tiene un diseño atractivo, minimalista pero llamativo por su simplicidad. Viene en gris pizarra, turquesa y coral. El SM-SD idéntico viene en oro mate, rojo, acero inoxidable y azul. Aunque el SM-SA, también idéntico, ha sido descontinuado, todavía puedes encontrar algunos en línea; El SM-SA estaba disponible en negro, canela dorado, rojo y rosa perla.

Aunque no pusimos mucho énfasis en mantener fríos los líquidos fríos para esta guía (consulte nuestra guía de botellas de agua para saber qué es lo mejor en ese sentido), históricamente hemos descubierto que Zojirushi SM-SC retiene el frío mejor que todas las demás tazas en nuestra línea de pruebas.

Durante un período de ocho horas en nuestras pruebas anteriores, esta taza permitió que nuestra agua helada a 33 °F se calentara solo 4 grados, mientras que las otras tazas de nuestro grupo de prueba permitieron que la temperatura aumentara considerablemente más durante ese tiempo. Entonces, si está buscando un recipiente de doble uso que pueda conservar bien tanto el frío como el calor, el SM-SC puede resistir, especialmente porque está disponible en una capacidad más grande, de 20 onzas. Solo tenga en cuenta que su abertura estrecha no es ideal cuando intenta saciar su sed después de ascender una colina alta.

Nuestra única queja importante sobre el Zojirushi SM-SC es que a veces es demasiado bueno para aislar. Descubrimos que si preparamos una taza de café recién hecho y la vertemos directamente en la taza de viaje, el líquido termina hirviendo durante horas, y también hemos escuchado comentarios al respecto de los lectores. Para evitar que esto suceda, puedes dejar que la bebida se enfríe un poco antes de cerrar la tapa.

También contactamos a algunos expertos en café para saber si es una buena idea conservar el café en una taza durante 8 horas. El tostador de café y clasificador de café autorizado Michael Ryan nos dijo: “El café que se mantiene caliente todavía está sujeto a una pérdida de sabor. Cuando se guarda en una jarra sellada y aislada, donde la evaporación y la pérdida de calor son mínimas, el café todavía tiene un sabor terrible después de un tiempo”. Explicó que esto sucede porque los ácidos del café se descomponen con el tiempo y provocan amargor. Por lo tanto, sepa que es posible que su café no sepa tan bien después de un largo período de tiempo, incluso si todavía está caliente.

Nuestra única queja importante sobre el Zojirushi SM-SC es que a veces es demasiado bueno para aislar.

Otra pequeña queja es que esta taza es un poco más delgada que la típica taza de viaje, lo que significa que es posible que no quepa cómodamente en el portavasos de un automóvil o en el portabotellas de agua de una bicicleta. El ancho estrecho del SM-SC también significa que no se puede usar un Aeropress, un gotero vertedor o un té más empinado, y es demasiado alto para caber debajo de una cafetera de una sola taza como una Keurig. Si prefiere una taza de viaje con una circunferencia mayor, consulte nuestras opciones también excelentes y económicas.

Si bien el SM-SC es a prueba de fugas, no es a prueba de derrames como nuestro segundo lugar; no hay un sello automático para evitar que el agua salga a borbotones si tiras la taza mientras la tapa está abierta.

Finalmente, a alrededor de $25 por el tamaño de 16 onzas, la SM-SC se encuentra en el extremo superior del rango de precios para una taza de viaje. Pero creemos que vale la pena gastar más dinero que la competencia debido a su construcción y rendimiento superiores.

La taza de viaje Zojirushi podría ser el único producto que la mayoría del personal de Wirecutter posee y usa a diario; ha sido una elección en muchas iteraciones de esta guía y ha demostrado su eficacia en repetidas ocasiones. Ha sido elogiado por seguir funcionando bien después de años de uso, así como por sobrevivir a caídas sobre cemento (una vez desde el balcón del tercer piso) sin más que una abolladura. Varias personas de Wirecutter también han informado que han utilizado con éxito el Zojirushi para llevar vino frío u otras bebidas alcohólicas a eventos en parques y otros lugares públicos, aunque no podríamos tolerar tal comportamiento.

Aunque no se recomienda limpiar en el lavavajillas, y Zojirushi especifica el lavado de manos (consulte la sección Cuidado y mantenimiento a continuación), esta taza ha sobrevivido a varios viajes accidentales a través del lavavajillas sin ninguna disminución notable en el rendimiento (aunque la pintura externa ocasionalmente se ha descascarado como un resultado). También ha viajado en muchos bolsos, mochilas y carteras abarrotados sin fugas.

Autoseal Transit de Contigo es una taza más ancha que puede caber mejor en los portavasos que nuestra mejor elección. No retiene el calor tan bien como el Zojirushi, pero a algunos les puede resultar más fácil beber y limpiar la tapa plana.

Si desea una taza que quepa más cómodamente en un portavasos y que sea más fácil de limpiar, obtenga la taza Contigo Autoseal Transit. La Transit mantendrá las bebidas calientes durante horas, pero no tanto como el Zojirushi. Para evitar derrames, la Transit tiene un botón (el Autoseal) que hay que mantener presionado para beber, además de una tapa que gira para cubrir el puerto de sorbo. Si bien pasó nuestra prueba de fugas, no tiene un bloqueo real para asegurar la tapa como lo hace el Zojirushi. La Transit puede caber de forma más segura en los portavasos del automóvil ya que es más ancha que la SM-SA. También puede acomodar Aeropresses, goteros de un solo vertido y el tamaño mediano de nuestro té favorito, aunque es demasiado alto para caber debajo de la mayoría de las máquinas de preparación de una sola taza. Creemos que Autoseal es más fácil de usar que nuestro subcampeón anterior, el Contigo West Loop, y por eso tiene una barrera adicional sobre el puerto de extracción para evitar la entrada de suciedad y ayudar a prevenir fugas.

La Transit no mantendrá sus bebidas calientes por tanto tiempo como nuestra mejor opción, pero eso podría ser una ventaja para algunas personas que piensan que Zojirushi mantiene las bebidas demasiado calientes. En nuestras pruebas de temperatura ambiente, el contenido del Transit midió 171 °F después de 1 hora y 114 °F después de las 8. Eso es 51 grados más frío que el agua del Zojirushi después de 8 horas. Pero si bien 115 °F no es muy caliente, aún es potable. Sin embargo, en las pruebas de congelación, la Transit se enfrió más rápido. Después de una hora, el contenido del Transit bajó a 158 °F. Eso es 26 grados más bajo que la temperatura de nuestra elección principal. En su octava hora de pruebas de congelación, el agua dentro de la Transit midió una temperatura tibia de 80 °F. Pero si bebe sus bebidas rápidamente o no quiere esperar a que se enfríen antes de sellar la taza, la Transit puede ser una mejor opción para usted.

Con la Transit, deberás mantener presionado un botón para mantener abierto el puerto para beber y beber de las tazas. Otras tazas como Contigo West Loop (nuestro antiguo subcampeón), Avex ReCharge, OXO Good Grips y Camelbak Forge tenían un botón similar, pero encontré que el botón horizontal de Transit era más fácil de presionar y mantener presionado que otros botones, lo que requería más presión. La interfaz de botón es un poco más difícil de operar que simplemente presionar el interruptor del Zojirushi, y puede resultar frustrante para algunos que no quieren tener que presionar antes de tomar cada sorbo. Pero sí significa que no puedes derramar nada accidentalmente, ya que la taza se cierra automáticamente.

La Transit también tiene una tapa giratoria que cubre el puerto para sorber, mientras que el West Loop similar solo usa una pestaña emergente para abrir el puerto para sorber. La tapa giratoria de la Transit es un poco más difícil de abrir con una mano, pero protege el puerto de extracción de suciedad o gérmenes y también ofrece una primera línea de defensa contra cualquier fuga. Tanto en nuestra prueba de vibración como en la prueba de fugas durante la noche, la Transit no perdió ni una gota.

La Transit se mantuvo bastante bien durante nuestras pruebas de caída, pero se raspó la tapa de plástico y la parte inferior de goma. Contigo ofrece una garantía limitada de por vida y vende tapas de repuesto en caso de que algo le suceda a su taza. Algunos otros críticos mencionan que la tapa tiene rincones y grietas de difícil acceso, pero tiene menos piezas que el Zojirushi y, en general, es más fácil de desmontar. También puedes remojar la tapa en agua con jabón para limpiarla a fondo.

Si te importan los colores, la Transit viene en algunas combinaciones divertidas: blanco con detalles en verde menta o bígaro, negro mate o acero inoxidable cepillado. Sólo viene en un tamaño de 16 onzas.

Después de más de 30 horas investigando docenas de infusores de té y bebiendo té elaborado en 15 infusores, teteras y tazas de viaje durante los últimos dos años, descubrimos que Finum Brewing Basket es la mejor opción.

A la mitad del precio de la mayoría de las tazas que probamos, la taza Contigo SnapSeal Byron es una excelente opción económica si no planeas tirar tu taza.

Aunque la taza Contigo SnapSeal Byron no es tan resistente ni a prueba de fugas como nuestra mejor elección, es una taza ancha y fácil de sostener que funcionará bien si la usa con más cuidado. El Byron solo tiene un mecanismo de sellado, una pestaña que se empuja para abrir el puerto para sorber, que es fácil de usar, pero no se cierra con llave como las tapas de nuestras otras selecciones. El Byron tampoco mantuvo las bebidas tan calientes como el Zojirushi SM-SC. Pero si no vas a tirar tu taza en una bolsa de mensajero o beber lentamente tu bebida todo el día, nos gusta el Byron como una opción económica.

En nuestras pruebas, Byron funcionó a la par con el resto de las tazas Contigo que probamos. En el congelador, el agua a 200 grados se enfrió a 153 °F después de 1 hora y a 78 °F después de las 8. A temperatura ambiente, el agua en el Byron estaba a 172 °F después de 1 hora y 115 °F después de las 8. Eso es más o menos lo mismo. retención de calor como el Contigo Transit, nuestra también gran elección.

La tapa SnapSeal de Byron es fácil de usar: simplemente presione una pestaña en la parte superior de la tapa para abrir el puerto para sorber. Aunque Byron pasó nuestras dos pruebas de fugas y se supone que es a prueba de fugas, nos preocuparía poner la taza en una bolsa con nuestros objetos de valor, porque la pestaña no se cierra con llave y un golpe perdido podría abrir la tapa SnapSeal. . Nuestras mejores opciones, por otro lado, tienen dos líneas de defensa contra la salida de agua y la entrada de cualquier otra cosa: el Zojirushi tiene una tapa que se cierra sobre el puerto de extracción y se bloquea, y el Transit tiene una cubierta que se desliza sobre el puerto de extracción. y un sello automático para evitar derrames.

Si no vas a tirar tu taza en una bolsa de mensajero o beber lentamente tu bebida todo el día, nos gusta el Byron como una opción económica.

La tapa de Byron's es una de las más fáciles de limpiar de las tazas que probamos, porque es de una sola pieza. Sin embargo, descubrí que la tapa en sí es más difícil de atornillar y quitar que la tapa de la Transit, pero este es un problema menor. El Byron abolló más que el Transit en nuestras pruebas de caída, pero nuevamente, el asfalto abolló o raspó todas las tazas. También vimos que algunos críticos de Amazon notaron que la taza estaba abollada y que el medio de goma con agarre estaba ligeramente descentrado, pero el Byron aún tiene calificaciones altas en general. Contigo ofrece una garantía limitada de por vida (que no cubre caídas) y vende tapas de repuesto si la suya se desgasta.

Al igual que la Transit, la Byron es más ancha que la Zojirushi SM-SC y tiene un centro de goma para facilitar el agarre. El Byron es compatible con goteros vertedores, el tamaño mediano de nuestra selección de té más empinada y Aeropresses. Con 7,2 pulgadas de alto, es probable que quepa debajo de una cafetera monodosis, pero debes medirla para asegurarte de que esta taza funcione con tu máquina. En la versión de 16 onzas, el Byron viene en color plateado y rosa. También viene en un tamaño de 20 onzas en jade, azul y rosa, y en un tamaño de 24 onzas en azul y negro mate.

El juego de limpieza de botellas OXO tiene un cepillo de pajita delgada y un cepillo de limpieza de detalles en forma de bucle, que es todo lo que necesita para mantener su taza de viaje impecablemente limpia.

Debes consultar el manual de una taza para ver si es apta para lavavajillas. Según un representante de Zojirushi, los lavavajillas pueden dañar el sello de vacío de una taza, lo que potencialmente puede degradar la capacidad de la taza para retener el calor con el tiempo. Los lavavajillas también pueden rayar o desgastar el acabado de una taza.

Cuando lavas tu taza a mano, la mayoría de las veces el agua y el jabón para platos serán suficientes. Independientemente del diseño de la taza, es posible que necesite algunos tamaños de cepillos para botellas para limpiar dentro y alrededor del mecanismo de la tapa, el pico y profundamente en la botella de la aspiradora.

Si su taza viene con sellos de silicona, como los de nuestra selección Zojirushi, probablemente notará que con el tiempo absorberán los olores de lo que bebe de su taza. Para eliminar el hedor de las focas, puedes enterrarlas en bicarbonato de sodio fresco durante dos días. Zojirushi también recomienda revisar los anillos una vez al año para asegurarse de que todavía estén sellando su taza.

Descubrimos que el mejor juego de limpieza de botellas que existe es el juego de limpieza de botellas de agua Good Grips de OXO. Viene con un cepillo para botellas grande, un cepillo con pajita delgada y un cepillo para limpiar detalles en forma de bucle, todos unidos por un práctico anillo para que no pierda ninguna de las piezas. El juego es apto para lavavajillas y apenas tiene reseñas de una estrella en Amazon, por lo que es una apuesta bastante buena para cualquiera que busque eliminar la suciedad de sus artículos difíciles de limpiar.

Zojirushi ha lanzado una nueva taza, la Zojirushi SM-TA. En comparación con nuestra selección Zojirushi, el SM-TA tiene una retención de temperatura similar y la misma excelente tapa con cierre, pero cuesta más y tiene algunas características de diseño diferentes, como una tapa más pequeña con una apertura más redonda. Probaremos este nuevo modelo e informaremos cómo se compara con nuestras selecciones.

Zojirushi lanzó una versión actualizada de su clásica taza de viaje, la Zojirushi SM-TA, que viene en tamaños de 12, 16 y 20 onzas y en varios colores. Esta taza ofrece la misma retención de calor y una tapa con cierre similar a la de la SM-SC, pero tiene una tapa y un orificio para beber más pequeños y un revestimiento doble antiadherente. Consideraremos el SM-TA para una actualización futura, pero parece diferir del SM-SC sólo en el diseño exterior.

Nuevamente debemos mencionar que el Zojirushi SM-SC es idéntico al SM-SD y al SM-SA; los demás simplemente vienen en diferentes colores. Zojirushi ha descontinuado el SM-SA, pero aún puedes encontrar algunos en línea. La página de Amazon de la taza enumera las versiones SM-SC, SM-SD y SM-SA una al lado de la otra.

Si no puede encontrar el Zojirushi SM-SC, o si prefiere beber de una taza que tiene un interior de acero inoxidable electropulido en lugar de un revestimiento antiadherente, consiga el Zojirushi SM-KHE. El KHE fue nuestra elección original para esta guía. Cuesta aproximadamente lo mismo que el SM-SC y mantendrá sus bebidas igual de calientes. Sin embargo, pesa un poco más que nuestra selección principal, tiene una tapa más voluminosa de la que no es tan agradable beber y solo viene en un tamaño de 12 o 16 onzas, mientras que el SM-SC también viene en un tamaño de 20 onzas. .

También consideramos varios otros modelos de Zojirushi para nuestras pruebas de 2018, después de revisar todas las ofertas en el sitio de la compañía al momento de escribir este artículo para compararlas (ahora hay disponibles algunos modelos nuevos con tapa de rosca, que también veremos en nuestra próxima actualizar). Aquí hay un desglose:

La taza Tiger MMJ-A048 se ve y se siente similar a las tazas Zojirushi, y queríamos ver cómo se comparan en nuestras pruebas. El MMJ tiene una tapa abatible y un mecanismo de bloqueo similar al de nuestra púa, pero es más difícil de desmontar para limpiar. A la taza Tiger tampoco le fue tan bien en nuestras pruebas de temperatura, y su contenido estaba 10 grados más frío que el de nuestra mejor elección después de 8 horas. Al momento de escribir este artículo, el Tiger también costaba alrededor de $5 más que nuestra elección.

La taza de viaje Contigo Autoseal West Loop fue nuestro subcampeón anterior y tiene una pestaña similar a la Contigo Byron que se presiona para abrir el puerto para beber. Al igual que el Contigo Transit, también tiene un botón que debes presionar antes de beber. El West Loop no resistió tan bien en nuestras pruebas de caída como el Transit, y encontramos que su botón vertical es más difícil de usar que el del Transit.

La taza de viaje Thermalock TwistSeal Eclipse de Contigo utiliza una tapa giratoria para cubrir el puerto de sorbo y evitar fugas. Aunque funcionó bien en nuestras pruebas de fugas y caídas, solo tiene un mecanismo a prueba de fugas, a diferencia de nuestras selecciones.

Después de leer la reseña de Your Best Digs sobre tazas de viaje, que nombró a Camelbak Forge, ahora descontinuada, como su ganadora, volvimos a probar esta taza. Nos resultó incómodo usarlo y beber; Utiliza un mecanismo de botón que es rígido y tiene un puerto para sorber muy pequeño. Puede abrir la palanca para ampliar el puerto de sorbo, pero esto también es un desafío de entender. La Forge no es una taza fácil de usar, especialmente antes del café.

Volvimos a probar la botella Thermos Commuter según las buenas opiniones de los usuarios, pero aún así descubrimos que su mecanismo de bloqueo secundario, un bucle de metal que se coloca sobre la parte frontal de la tapa, era complicado de usar. La botella Commuter tuvo fugas durante nuestras pruebas de agitación y el dispositivo de cierre que asegura la tapa se rompió durante nuestras pruebas de caída.

Queríamos probar la taza Thermos Inoxidable King en función de sus críticas positivas, pero el Rey Inoxidable tuvo fugas en nuestras pruebas nocturnas, en nuestras pruebas de bolsas y en el impacto durante nuestras pruebas de caída.

Según el comentario de un lector, solicitamos el vaso Avex ReCharge AutoSeal ahora descontinuado, pero nos resultó difícil de usar debido a una pequeña barra de metal que bloquea y desbloquea la taza para beber. Esta taza también obtuvo los peores resultados en nuestras pruebas de temperatura, alcanzando 44 °F después de 8 horas.

Consideramos probar la taza Joeveo Temperfect, que supuestamente utiliza un material aislante especial para capturar el exceso de energía térmica y luego liberarlo con el tiempo, manteniendo la bebida a una temperatura óptima para beber. Pero es caro: $40 al momento de escribir este artículo, con una versión más nueva que cuesta $280 (guau).

Optamos por probar el Byron sobre otras tazas económicas de Ozark Trail y Mossy Oak porque estas tazas explícitamente no eran a prueba de fugas o tenían más quejas de fugas.

Previamente despedido

La Klean Kanteen Insulated Wide fue nuestra mejor elección de botellas de agua con aislamiento durante la mayor parte de 2016 y principios de 2017, y quedó en segundo lugar en esta guía. Originalmente esta botella tenía una tapa estilo café que tendía a gotear, descalificándola como termo de viaje. Klean Kanteen actualizó la tapa en 2016, pero al realizar pruebas para nuestra guía de botellas de agua, descubrimos que la tapa ocasionalmente gotea si se deja durante la noche y también puede limitar el flujo de la bebida.

Probamos el vaso de viaje al vacío Timolino Icon (PCT-46KM) en 2015. Es una taza de viaje estilo vaso de 16 onzas con tapa abatible y un interior electropulido. Nos gustó la apariencia del Icon, pero cada vez que abríamos la tapa para beber, una pequeña cantidad de líquido salía por la abertura y por el tapón de goma del pico. Además, no logró mantener las bebidas tan calientes como cualquiera de nuestras selecciones en pruebas anteriores.

Nos encanta el aspecto de la taza al vacío Stanley Classic de una mano de 16 onzas, que probamos en 2015. Se parece a una botella al vacío de la vieja escuela, pero tiene una tapa moderna que se activa con un botón que facilita beber con una sola mano. Pero no pudo mantener las bebidas tan calientes como nuestra selección principal, y vimos múltiples quejas sobre la falla del botón.

Anteriormente probamos la taza de viaje con aislamiento al vacío Thermos (con gancho para té). Si bien nos gustó su apariencia, la retención de calor fue regular y encontramos que el gancho para té era innecesario. Esta taza termo también tiene una interfaz de botón: presionas el botón en la parte superior cuando quieres beber y presionas nuevamente para sellarlo cuando hayas terminado. Pero puede resultar confuso determinar si el botón está en la posición arriba o abajo con solo mirarlo, por lo que es posible que tengas que presionarlo varias veces para saber si está abierto o cerrado.

Bodum hace una combinación de prensa francesa y taza de viaje que suena atractiva: literalmente puedes preparar tu café dentro de la taza mientras la llevas contigo. En realidad, sin embargo, el proceso no es muy diferente de preparar el café primero y verterlo en la taza; de hecho, podría ser peor, porque Bodum mantendrá el café molido en contacto con el agua caliente durante mucho más tiempo, haciendo la bebida más amarga y ácida.

Recibimos algunas solicitudes para ver el Hydro Flask, y lo hicimos. Este modelo no es tan bueno como las otras tazas que vimos, y mucho menos nuestra mejor elección. Mantiene el calor a un nivel potable durante solo un puñado de horas (cuatro o menos) y la tapa para beber no se puede cerrar, por lo que corre el riesgo de abrirse y potencialmente derramarse por todas partes, un hecho que señala el propio sitio web de la compañía.

Dr. Hongbin Bill Ma, director del Centro de Gestión Térmica de la Universidad de Missouri, entrevista telefónica, 22 de septiembre de 2017

Dr. Michael Dickey, profesor de ingeniería química en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, entrevista telefónica, 26 de septiembre de 2017

Rachel Sandstrom Morrison, editora digital de Fresh Cup Magazine, entrevista por correo electrónico, 28 de septiembre de 2017

Michael Ryan, director de café y Q Grader autorizado, Dapper & Wise Roasters, entrevista por correo electrónico, 28 de septiembre de 2017

Amy Barnum, Zojirushi, entrevista telefónica, 25 de septiembre de 2017

Anna Perling

Anna Perling es una ex redactora que cubre artículos de cocina en Wirecutter. Durante su estancia en Wirecutter, informó sobre diversos temas, incluidos sujetadores deportivos, juegos de mesa y bombillas. Anteriormente escribió artículos sobre comida y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Anna es mentora en Girls Write Now y miembro de la Online News Association.

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